Автоматическая машина для разделения макарон DB series

для хлебаобъемная

Обзор
Тестоделитель COLBAKE DB/DBW — высокоточная производственная машина для объемного деления и предварительной формовки теста. Поршневая система всасывает, сжимает и выталкивает тесто, обеспечивая стабильный вес изделий при бережной обработке теста.

Активная прессовка
Активная прессовка формирует удлинённые заготовки перед подачей на формовщик для бейглов или King Cake. Ширина пресс-формы: DB = 26 см; DBW = 48 см.

Подходит для

• Бейглы
• King Cake (королевский пирог)
• Булочки (rolls)
• Пончики
• Претцели / Simit

Опции и специальные конфигурации

• Опция малого поршня: позволяет получать очень удлинённые и тонкие заготовки, удобные для ручной отделки (rolls, пончики).
• Моторизованный распределитель муки: программируемая точная подача муки, независимо для каждого сохранённого рецепта.

Примечания
Разработан для производственных линий, требующих объемной точности веса и бережной обработки теста. У производителя доступны видео продукта и технический лист.

Технические характеристики

• Бренд: COLBAKE
• Модель: DB / DBW
• Тип машины: объемный поршневой тестоделитель и предформовщик
• Принцип работы: поршень всасывает, сжимает и выталкивает тесто
• Точность веса: высокая, рассчитана на стабильный вес изделий
• Ширина активной прессовки: DB = 26 см; DBW = 48 см
• Опция малого поршня: для удлинённых/тонких заготовок
• Моторизованный распределитель муки: программируемый по рецепту
• Подходящие продукты: бейглы, King Cake, булочки, пончики, претцели / Simit
• Медиа: видео продукта и технический лист доступны у производителя