Все бланшеры Cabinplant изготавливаются в соответствии с индивидуальными требованиями заказчика. Блендер/охладитель BC - это специально разработанный, компактный блендер, рассчитанный на небольшую производительность от 1 до 9 т/час.
Основная версия состоит из:
- Подающего участка, через который продукт подается и распределяется на отбойной ленте.
- Секция бланширования, в которой происходит нагрев продукта путем опрыскивания продукта рециркуляционной водой.
- Секция охлаждения, в которой охлаждающая вода подается противотоком к продукту
Преимущества
- Низкий риск заражения продукта
- Нет повреждений продукта
- Высокая урожайность
- Равномерное бланширование
- Низкое потребление воды
- Индивидуальный дизайн
- гигиенический дизайн
Вместимость
- До 9000 кг/час (зеленый горох)
Использовать
- Любые овощи
- Любые корнеплоды
- Рис
---