Бланширователь для овощей IBC-BAC

для сельского хозяйства и пищевой промышленностиводный охладитель

С разработкой нашей уникальной интегрированной системы бланширования/охлаждения, которая пользуется международным успехом с момента своего появления в 1981 году, Cabin Plant решил проблемы с отходами. Мы не только установили новые стандарты качества продукции, но и сумели сократить потребление воды и энергии до абсолютного минимума. IBC-BAC/W бланшер/охладитель - это специально разработанный компактный бланшер с низким потреблением воды, рассчитанный на большую производительность от 8 до 20 т/ч, например, гороха. Блендер/охладитель типа ВАС является самым экономичным блендером с точки зрения потребления воды, а охлаждение осуществляется посредством испарения или комбинации испарения и использования охлажденной воды. Тип IBC BAC представляет собой интегрированный бланшер/охладитель. Основная версия состоит из: - Подающий участок, через который продукт подается и распределяется на дробеметной ленте. - Секция бланширования, где происходит нагрев продукта путем опрыскивания продукта рециркулированной водой, нагретой паром. - Секция воздушного охлаждения, в которой продукт охлаждается воздухом. Опционально может быть добавлена конечная секция охлаждения RSW (рециркулируемая охлажденная вода) для температуры выпуска продукта прибл. 10OC. Преимущества - Низкий риск заражения продукта - Нет повреждений продукта - Высокая урожайность - Равномерное бланширование - Низкое потребление воды - Индивидуальный дизайн - гигиенический дизайн - возможно системное расширение RSW Вместимость - До 20 000 кг/час (зеленый горох) Использовать - Все виды овощей (за исключением листовых продуктов, например, шпината)