Линия для производства сыра для моцареллы

свежий сыр

Коагулятор Непрерывная подготовка творога для достижения максимального выхода продукта. Bassine-System Приготовление творога в порционном режиме с различными уровнями автоматизации Сырный чан Приготовление творога в порционном процессе Подкисление формовочного материала Состоит из системы наполнения и механизации AFE для контролируемого подкисления. Это позволяет увеличить время производства без промежуточной очистки. Лента для подкисления и дренажа Дренаж и подкисление на непрерывной ленте. Длина в зависимости от продолжительности/времени созревания Буферный дренажный канал Шнековый канал созревания без сыворотки, транспортировка и предварительная нарезка творога Кукер-стретчер WCSH Носилки для приготовления горячей воды с лопастной системой для производства сыра филата паста с высоким содержанием сухого вещества (например, сыр пицца, кашкавал и т.д.)