ОбзорНепрерывная производственная линия для сгущённого и концентрированного молока, разработанная для молочных предприятий и пищевых производителей. Подходит для производства сгущённого молока, подслащённого сгущённого молока (SCM), выпаренного молока, рекомбинированного молока и других концентрированных молочных продуктов, обеспечивает гигиеничную конструкцию и масштабируемую производительность.
Процесс и технологияЛиния объединяет непрерывное вакуумное выпаривание (варианты падающей/поднимающейся пленки), высокоэффективное теплообменное восстановление, гомогенизацию и современные блоки растворения/эмульгирования. PLC‑автоматизация, CIP и модульные блоки обеспечивают эффективную работу, бережную обработку продукта и постоянное качество.
Ключевые предложения- Проектирование «под ключ» промышленных линий для сгущённого молока, масла и сливок по требованиям заказчика
- Современное оборудование для растворения и эмульгирования для стабильной рекомбинации и текстуры
- Непрерывные технологические решения для сгущённого, подслащённого сгущённого, выпаренного, рекомбинированного и концентрированного молока
- Гигиеничный дизайн с CIP, PLC‑управлением и энергоэффективными модулями выпаривания
- Инжиниринг, пуско‑наладка, валидация и послепродажная поддержка
ПрименениеПромышленное производство сгущённого молока, подслащённого сгущённого молока (SCM), выпаренного молока, рекомбинированного молока и концентрированных молочных ингредиентов для кондитерской, хлебопекарной, молочной и пищевой промышленности.
Технические характеристики- Тип производства: Непрерывная линия производства сгущённого и концентрированного молока
- Варианты продукции: Сгущённое молоко, подслащённое сгущённое молоко, выпаренное молоко, рекомбинированное молоко, концентраты
- Особенности оборудования: Вакуумные выпарные аппараты (падающая/поднимающаяся плёнка), гомогенизаторы, блоки растворения и эмульгирования, восстановление тепла и системы CIP
- Сервис: Индивидуальная разработка, монтаж, пусконаладка и послепродажная поддержка