Автоматическая линия для производства хлеба M110-2

с 2 каналами

Автоматическая установка для производства штампованного хлеба, круглого хлеба и булочек Делительная раскаточная машина MAYA Двухрядный делитель-округлитель MAYA собран на вращающемся штыре, который дает возможность выгружать тесто, минуя промежуточную расстойку. Делитель снабжен модульной системой смены камер, что позволяет работать с двумя рядами и весом от 20 до 250 грамм или одним рядом с производственным диапазоном от 250 до 500 грамм. В зависимости от количества рядов и веса грамм, производительность варьируется от 1000 до 4000 штук в час. По желанию заказчика на ленту округления может быть установлена мукопросеиватель и/или прессовочный цилиндр после операции округления. Существуют две версии: - одна машина имеет электромеханическое управление и ручная настройка диапазона веса, а другая машина имеет сенсорную панель управления и электронную настройку диапазона веса. Компактная линия M110-2 Компактная линия M110-2 состоит из двухрядного промежуточного пробника с внутренним блоком для операций тиснения, ламинирования и прокатки. Карманные рамы цельные и полностью из нержавеющей стали с двумя карманами из антипригарного пластика, пригодного для контакта с пищевыми продуктами. Два мукопросеивателя обеспечивают нанесение равномерного слоя муки на пустой карман и тесто перед операцией штамповки, чтобы обеспечить точное разделение теста без мусора. Формы для штамповки легко взаимозаменяемы, установка цилиндра для ламинирования и формовочной плиты выполняется быстро и точно. Максимальная вместимость кармана составляет 75 грамм. Максимальная производительность штамповки составляет 2040 штук в час с 6-минутным отдыхом, что соответствует 17 ударам в минуту.