Печь для пищевой промышленности с подом KAPPA_LFK

с несколькими уровнямиварочнаяпаровая

Поддерживая легендарные характеристики по ОДНОРОДНОСТИ и КАЧЕСТВУ выпечки, печи Logiudice, и в частности модель KAPPA, полностью удовлетворяют требованиям современных пользователей по компактности и гибкости. Печь с кольцевыми трубами с камерой и каналами из кладки. Состоит из 3, 4 и 5 камер с несколькими дверцами, рабочая поверхность составляет от 6 м² до 18,5 м². Изоляционный слой из цемента заменен слоем из специального материала с с высоким коэффициентом теплоизоляции. В наличии в версии с горелкой, работающей на следующих видах топлива: газ, дизель, твердое горючее, биомасса или пеллет. Загрузка и разгрузка осуществляются при помощи посадчика и рамочных устройств подачи. Многоярусные паровые печи с кольцевыми трубами Линия паровых печей с кольцевыми трубами KAPPA полностью спроектирована и произведена компанией Logiudice Forni. Компания гарантирует и сертифицирует происхождение ее продукции 100% MADE IN ITALY. Благодаряравномерной температуре, полученной от циркуляции пара, и высокой тепловой инерции эти печи отличаются исключительной однородностью и качеством выпечки Каналы отвода дыма полностью выполнены из огнеупорного кирпича. Весь пучок труб изолирован при помощи легкого материала с высоким коэффициентом теплоизоляции; благодаря его использованию, снижается вес печи с сохранением тех же размеров, что позволяет осуществлять более гибкие изменения температуры выпечки.