ВведениеЭта автоматическая пакетная фритюрная система состоит из трёх основных секций: фритюр, обезжиривание и охлаждение. Разработана для промышленной переработки пищевых продуктов и подходит для пышных снеков, экструдированных гранул, тестовых снеков, бобовых, орехов, свежих овощей, лука, картофельных чипсов, банановых и плантановых чипсов.
Вспомогательное оборудование / УслугиМы поставляем вспомогательные системы и услуги, включая ёмкости для масла, циркуляционные насосы, фильтры для масла, трубопроводы и программное обеспечение управления. Опции включают автоматический контроль уровня масла, автоматическую подачу масла и системы фильтрации для снижения эксплуатационных затрат и облегчения интеграции в линию.
Преимущества продукта- Компактная промышленная компоновка для интеграции в производственные линии
- Простота эксплуатации и удобство обслуживания
- Электроника управления от международных брендов для надёжности
- Эффективная, энергосберегающая система сгорания с равномерным распределением тепла для стабильной жарки
- Все контактные с продуктом части выполнены из пищевой нержавеющей стали 304
- Регулируемый диапазон температур 0–300 °C; программируемое время жарки
- Варианты ленты: сетчатая или цепная, выбираются и настраиваются под тип продукта
- Автоматический подъёмный механизм для удобной очистки внутренней части
- Регулируемая скорость конвейера; в комплекте ёмкость для масла и циркуляционный насос
- Фирменная внутренняя конструкция обеспечивает быстрое нагревание и снижение энергопотребления
- Опционально: система пожаротушения и установка тонкой фильтрации масла
Характеристики / Технические спецификации- Конструкция: Три основных модуля — фритюр, модуль обезжиривания, модуль охлаждения
- Материал: Конструкция из пищевой нержавеющей стали 304
- Диапазон температур: 0–300 °C (регулируемый)
- Управление временем: Программируемое время жарки
- Варианты ленты: Сетчатая или цепная лента (настраивается под продукт)
- Нагрев: Эффективная энергосберегающая система с равномерным распределением тепла
- Обращение с маслом: В комплекте маслоёмкость и циркуляционный насос; поддерживает автоматическую подачу масла и фильтрацию (фильтрующие устройства опциональны)
- Обслуживание: Автоматический подъёмный механизм для доступа к внутренней очистке
- Контроль и электроника: Компоненты международных брендов для управления и мониторинга
- Опциональные аксессуары: Система пожаротушения, установка тонкой фильтрации; вспомогательные компоненты масляной системы (ёмкости, насосы, фильтры, трубопроводы, программы управления)