Круглые или квадратные: Форма продуктов тоже имеет большое значение, ведь еда - это пиршество для глаз. В процессе дальнейшей обработки наша машина легко обеспечит правильную форму ваших продуктов.
Наша формовочная машина высокого давления может формировать сырые массы различной исходной массы и структуры продукта и порционировать их с точным весом. Неважно, круглые они или квадратные: Формовочные плиты машины могут быть разработаны индивидуально в соответствии с вашими потребностями, и вы получите продукт в привлекательной двух- или трехмерной форме. Благодаря специально разработанной системе загрузочных каналов этот процесс будет щадящим и высокоточным.
Идеально подходит для бургеров, фрикаделек, формованных шницелей, наггетсов, рыбных палочек и продуктов на основе растительного сырья
Особенности и преимущества
Подходит для формованных масс различной вязкости, от пастообразных до грубых
Постоянно регулируемая скорость производства
Специальная система лент для цилиндрических продуктов
Бережное перемещение продукта
Идеальное перемещение продукта через поворотную выпускную ленту
Интуитивно понятное управление с помощью сенсорной панели с управлением рецептами
Простая и быстрая переналадка формующих инструментов
Изготовлен полностью из нержавеющей стали и материалов, разрешенных для использования в пищевой промышленности
Подробности
Формовочная машина - размеры от 250 мм до 600 мм (250, 400, 600 мм)
Высокопроизводительная система наполнения, развивающая усилие прессования до 80 бар, опционально с воздушным эжектором
комплект формующих плит 2D/2,5D/3D, формирующий верхнюю и нижнюю части изделия на формующей плите с индивидуально выбираемой формой изделия
Мостовой разрушитель с усиленной воронкой, который пневматически приводит в движение волну разрушителя для очень жестких масс и обеспечивает непрерывную подачу массы в спирали
---