Формовочные машины для производства различных видов фаршированных макаронных изделий:
- Изделия с двойным листом (равиоли)
- Изделия с одним листом сложенные в машине (пироги, эмпанадас, самоса)
- Изделия с одним листом завершенные в ручную
- Традиционные итальянские изделия(например равиоли “del Plin”)
PLC оснащен сенсорным экраном управления для управления и хранения всех параметров производства (скорость валиков калибрования, скорость формующего узла, синхронизация дозирования начинки, итд.).
Доступен для одиночного или двойного листа теста. Оба могут быть конфигурированы различными способами, чтобы получить широкий ассортимент продукции различных форм и размеров.
Двойной винт для подачи начинки с переменным или непосредственным впрыском заполнения и возможностью вставить куски большие, чем те, как правило, разрешается с помощью обычных машин для равиоли
Все части, находящиеся в контакте с продуктом, изготовлены из нержавеющей стали AISI 304 или из материалов, совместимых с пищевыми продуктами. Различные технические решения, используемые на машине будут запатентованы.