Базовая линия по производству фруктового желе включает в себя следующие компоненты:
MOM-2 Машина для нанесения желе
OK-1-8 Охлаждающий конвейер
Электрические варочные котлы (KPE), емкость 200 л и 250 л
НШ-02 Насосная станция с обогреваемым трубопроводом
Силиконовые маты для форм на жестких рамах
Расчет производительности
Производственная мощность линии может быть рассчитана по формуле:
P = (3600 / T) × N × M
Где:
T - время цикла депонирования (секунды)
N - количество осаждающих форсунок
M - вес одного депонированного изделия (кг)
P - производительность (кг/ч)
Пример 1:
T = 2 сек
N = 8 форсунок
M = 0,012 кг (12 г)
P = (3600 / 2) × 8 × 0,012 = 173 кг/ч
Пример 2:
T = 2 сек
N = 12 форсунок
M = 0,020 кг (20 г)
P = (3600 / 2) × 12 × 0,020 = 216 кг/ч
---