Готовое изделие для кондитерских изделий MDM-2

Наше производство кондитерского оборудования находится в Варне, Республика Болгария. На все наше оборудование получены декларации о соответствии нашего оборудования требованиям Европейского Союза. Машина отсадки зефира МДМ-2 предназначена для отсадки зефирных изделий на приемные лотки. Принцип работы основан на поршневой группе штампов для отсадки зефирной массы. Движение механизмов организовано на основе пневматической системы. Дозирование определяется ходом поршня. Программируемая система на базе контроллера позволяет мгновенно настраивать режимы работы, сокращая время и упрощая переход к производству различных видов продукции. Все части конструкции, контактирующие с продуктами, изготовлены из пищевой нержавеющей стали. Преимущества МДМ-2: - Все механизмы работают на основе пневматической системы Camozzi (Италия), что повышает надежность и стабильность работы оборудования для производства зефира МДМ-2, в отличие от двигателей, редукторов и приводов, которые постоянно выходят из строя; - Подогрев емкости с помощью нагревательных проводов. Точное ПИД-регулирование заданной температуры. Конструктивно максимальная температура ограничена 100 °С; - Регулируемые флажки на приводной цепи позволяют использовать лотки и маты длиной до 2 метров; - Количество осаждающих сопел увеличено до девяти штук, вместо шести, что увеличивает производительность производственной линии в 1,5 раза. - Отдельная точная регулировка каждой форсунки позволяет добиться минимальной разницы в весе между изделиями.