Фритюрница непрерывного действия

стандартнаядля овощейдля снеков

Познакомьтесь с новым дополнением к линии фритюрниц Bralyx: Непрерывная фритюрница CONT FRYER. Разработанная для производства в больших объемах, эта фритюрница оснащена автоматической транспортировочной лентой, способной жарить до 10 000 штук или 300 кг в час. Идеально подходит для различных продуктов, от коксинь, киббе и чуррос до картофеля фри и наггетсов, CONT FRYER предлагает непревзойденную эффективность и стабильные результаты. Создана для производительности и безопасности: Полностью изготовленная из нержавеющей стали, CONT FRYER соответствует всем национальным и международным стандартам качества и безопасности. Она может быть интегрирована в существующие производственные линии, включая машины для панировки и обжарки или машины для инкрустации Bralyx, что делает ее идеальной для различных применений, таких как жарка киббе и чуррос. - Производительность жарки: до 10 000 штук/час или 300 кг/час - Подходит для продуктов весом от 8 до 180 грамм - Регулировка времени/температуры для оптимальных результатов жарки - Специализированная транспортировочная лента для плавающих продуктов, таких как жареные пироги и картофель фри - Система термоизоляции для безопасности оператора и энергоэффективности Максимизируйте свое производство и добейтесь идеальной отделки для своих продуктов с CONT FRYER от Bralyx! Детали: - ЧАСОВАЯ ПРОИЗВОДИТЕЛЬНОСТЬ*: 10 000 шт./ч (до 30 г) или 300 кг/ч - ЗАМОРОЖЕННЫЕ ПРОДУКТЫ: Часовая производительность составляет половину от производительности свежих продуктов* - ЦИКЛ ЖАРКИ: 35″ до 4’30” - РАЗМЕР ПРОДУКТА: от 8 г до 180 г Технические характеристики: - Размеры (Ш x В x Д): 2360 x 1510 x 650 мм - Электричество: 220 В или 380 В | Трехфазное | 31,31 кВт - Вес: 304 кг - СРЕДНЕЕ ВРЕМЯ ЖАРКИ*: 33” до 3’30” - ВРЕМЯ НАГРЕВА: от 20’ до 25’ - Емкость масла: 130 л Сертификаты безопасности: Сертификация INMETRO Гарантия Bralyx: 1 год гарантии* и техническая поддержка. Bralyx предоставляет поддержку для всех машин. *Поддерживающая информация: ПРОВЕРЬТЕ СОВМЕСТИМОСТЬ ВАШЕЙ УСТАНОВКИ С ВАШИМ ПОСТАВЩИКОМ ЭЛЕКТРОЭНЕРГИИ, ОН СМОЖЕТ ВЫПОЛНИТЬ НЕОБХОДИМЫЕ АДАПТАЦИИ. * Это зависит от типа и размера продукта, а также от текстуры и температуры теста и начинки.