Тестомешалка со спиральной пружиной SPI series

для кондитерских изделийдля булочнойс неподвижным резервуаром

Этот спиральный миксер SPI обеспечивает мягкое перемешивание без перегрева, соблюдая все этапы, необходимые для идеальной оксигенации. Регулярное движение спирали позволяет получить структурированное, гладкое, ровное и однородное тесто благодаря последовательности движений толкания, растягивания и срезания. - чаша, разработанная для повышения эффективности: Чаша из полированной нержавеющей стали спиральных миксеров SPI была специально разработана для обеспечения эффективного и быстрого смешивания, а также оптимального насыщения теста кислородом за счет последовательного растягивания, разрезания и обдува. - Удобство для пользователя: понятные и эргономичные панели управления Bertrand Puma доступны в автоматическом (модели EL) или ручном (модели EM) варианте для всей линейки SPI. Они обеспечивают эффективное и простое управление замесом. - Остановить мучную пыль: крышки с антимучным выступом значительно уменьшают выброс муки. Полностью прозрачные крышки легко моются и обеспечивают постоянный обзор теста на всех стадиях - от замеса до брожения. - Неприхотливость: ременная передача мощности не требует обслуживания. - Эргономика: Регулируемые ножки стабилизируют миксер. - Безопасность : При открытой крышке миксер автоматически останавливается. Спиральные миксеры SPI обеспечивают непревзойденное качество смешивания, сочетая в себе универсальность и надежную мощную производительность, что позволяет бережно относиться к тесту и своей работе. Линейка SPI состоит из 5 моделей, с автоматической или электромеханической панелью управления, грузоподъемностью от 3 до 200 кг в зависимости от модели.