Введение: Машина для удаления сердцевины капусты, также называемая устройством для извлечения сердцевины, предназначена для автоматического удаления твердой внутренней сердцевины капусты и пекинской капусты перед дальнейшей переработкой.
Основные характеристики:- Габариты: 800×600×1200 мм
- Мощность: 1,5 кВт
- Тип: пневматический или электрический
- Компрессор: опция
- Основной материал: SUS304 нержавеющая сталь
- Производительность: 300–400 шт./ч
Ключевые функции:- Точно и быстро удаляет твердый внутренний сердечник, подготавливая головки для резки, шинковки или квашения.
Принцип работы:- Позиционирование и фиксация: загрузочная чаша, прижимное кольцо или направляющие центрируют и фиксируют капусту, предотвращая смещение при удалении сердцевины.
- Удаление сердцевины: специализированный инструмент (коническая режущая головка в сочетании со спиральным сверлом) врезается в сердцевину и извлекает её, не повреждая окружающие листья.
Утилизация отходов:- Удаленная сердцевина попадает во встроенный бункер для централизованного сбора и облегченной очистки.
Технические особенности:- Гигиеничная конструкция из SUS304, подходящая для пищевой промышленности
- Регулируемые параметры под разные размеры капусты
- Модульный дизайн для упрощенного обслуживания
- Производительность для малых и средних линий переработки (300–400 шт./ч)