Основные характеристики- Модели: ZZ05 — Мощность 2,2 кВт; Габариты 750×300×850 мм; Производительность (прибл.) 500 кг/ч; Основной материал: SUS304 нержавеющая сталь
- ZZ15 — Мощность 3 кВт; Габариты 1200×550×1250 мм; Производительность (прибл.) 1000 кг/ч; Основной материал: SUS304 нержавеющая сталь
- ZZ25 — Мощность 5 кВт; Габариты 2080×650×1500 мм; Производительность (прибл.) 200 кг/ч; Основной материал: SUS304 нержавеющая сталь
Принцип работыПосле загрузки материала в бункер он перемещается вперёд под воздействием вала шнека. По мере уменьшения шага и увеличения корневого диаметра давление на материал растёт, сок отжимается через трубчатый фильтр, а жмых выводится в конце машины.
Технические особенности- Контроль коэффициента сжатия: регулировка объёмного соотношения спиральных канавок на входе и выходе для оптимизации эффективности извлечения
- Прессование на низких оборотах: обычно ниже 100 об/мин для снижения трения и нагрева, предотвращения окисления питательных веществ и сохранения вкуса и активных компонентов
Преимущества- Высокая выходность сока — для некоторых овощей и фруктов выходность превышает 85%
- Непрерывная работа для крупномасштабной переработки, максимальная производительность до примерно 1,5–2 тонн/ч
- Универсальность по сырью: фрукты, овощи, лекарственные травы, жмых из дистилляции и остатки грибов
Технические характеристики / спецификации- Модификации: ZZ05, ZZ15, ZZ25
- Мощность: ZZ05 2,2 кВт; ZZ15 3 кВт; ZZ25 5 кВт
- Габариты: ZZ05 750×300×850 мм; ZZ15 1200×550×1250 мм; ZZ25 2080×650×1500 мм
- Производительность (прибл.): ZZ05 500 кг/ч; ZZ15 1000 кг/ч; ZZ25 200 кг/ч
- Основной материал: SUS304 нержавеющая сталь
- Принцип работы: загрузка в бункер, транспортировка шнеком с убывающим шагом/увеличивающимся диаметром для выжимания сока через трубчатый фильтр; удаление жмыха в конце
- Контроль коэффициента сжатия для оптимизации извлечения
- Прессование на низких оборотах (обычно ниже 100 об/мин) для снижения нагрева/трения и сохранения питательных веществ и вкуса
- Высокая эффективность извлечения (в некоторых случаях > 85%)
- Поддержка непрерывного крупномасштабного производства (до ~1,5–2 т/ч)
- Адаптация к различным материалам: фрукты, овощи, лекарственные травы, жмых, остатки грибов