Машина для производства макарон в форме гнезд NLA/1645/SV

Машина для производства гнезд из двух пластов тянутой пасты или двух тестовых листов, характеризуется: - Ширина лотка нетто: 1645 мм. - Приспособление для использования двух тестовых лент или лент шириной 730 мм. - Калибровочный узел, состоящий из двух пар валков. - Расположение для установки блока режущих роликов для осуществления, синхронно с калибровкой, продольных разрезов тестовых лент, разрезов типа: ◦ Параллельные, в соответствии с любой требуемой шириной. ◦ Волнообразные, для имитации ручного разреза. ◦ Дифференцированный, подходящий для получения лапши разной ширины в одном гнезде, что позволяет сохранить одинаковый конечный вес разных гнезд. ◦ Spur cut, чтобы сделать углубление на внешнем профиле. ◦ Troccolo Pugliese . - Устройство с вращающимися ножами для выполнения резки по длине. Специально установленная моторизация позволяет получать проход лапши при остановленном и вертикальном ноже, а также их нарезку за счет быстрого вращения ножей. - Затем лапша или нити вытянутых макаронных изделий направляются в разделительную группу и в стаканы, где происходит формирование гнезда внутри "N" оберточных труб (определяются в зависимости от размеров и типа гнезда) с помощью нагнетания сжатого воздуха, приводимого в действие электроклапанной системой под управлением фазового вала машины для формирования гнезд. - Укладка на лоток осуществляется с помощью мобильного телескопического устройства, которое позволяет слегка касаться сетки лотка во время формирования гнезда и затем, при подъеме, продвигать лоток.