Машина для покрытия и темперирования непрерывного действия SW-ET-400

для шоколададля кондитерских изделийиз нержавеющей стали

Размеры ДхШхГ: 850x800x1650 мм Назначение: для нанесения слоя шоколада на поверхность изделия Мощность привода: 4 кВт, 380 В Объем чаши: 60 л Характеристики Функциональное описание: Машина предназначена для нанесения слоя шоколада на поверхность изделия, используемого для изготовления кондитерских изделий, кексов, бисквитов и т.д. Для производства широкого ассортимента шоколадных изделий. - Оборудование может использоваться для нанесения шоколада со всех сторон. Также покрытие может наноситься только с одной стороны. - Используется натуральный шоколад и шоколадная глазурь. - Изготовлена из нержавеющей стали. Машина для энробирования состоит из темперирующей машины с системой наполнения и транспортной системы. Транспортная система состоит из 2 секций (загрузочной и разгрузочной), нагревательного блока, блока инжекции и складывается в транспортное положение. Отпускная машина и транспортная система имеют собственные колеса. Технические характеристики транспортной системы сетки: - напряжение 220 В - Мощность 0,25 кВт - Скорость вращения сетки до 4,5 м/мин с возможностью регулировки - длина 1400 мм - высота от пола 930-980 мм - Рабочая ширина сетчатой ленты 400 мм Габаритные размеры закалочной машины + конвейер - длина 1400 мм - ширина 800 мм - Три зоны закалки - Давление воздуха для выдувания изделия 0,08 бар - Мощность для подачи сжатого воздуха 0,25 кВт