Габариты ДхШхГ: 1400x600x1550 мм
Мощность: 4,5 кВт
Мощность привода: 380 В
Объем бака: 32 l
Характеристики
Машина предназначена для нанесения слоя шоколада на поверхность изделия, используемого для производства кондитерских изделий, кексов, бисквитов и т.д. для производства широкого ассортимента шоколадных изделий.
- Оборудование может использоваться для нанесения шоколада со всех сторон. Также возможно нанесение покрытия только с одной стороны.
- Используется натуральный шоколад и шоколадная глазурь.
- Изготовлен из нержавеющей стали.
Машина состоит из темперирующей машины с системой наполнения и транспортной системы. Транспортная система имеет 2 секции (загрузочную и разгрузочную), нагревательный блок, блок обдува, складывается в транспортное положение.
Как закалочная машина, так и транспортная система имеют колеса.
---