Двухвинтовой пищевой экструдер DA S

компактный

Экструдер для сыра Tetra Pak® DA S предназначен для приема готового и растянутого сыра филата паста и экструзии его через формующую головку. Состоящий из обогреваемой рубашки с двойными стенками и двойных вращающихся шнеков, он обеспечивает стабильную температуру продукта, создавая при этом мягкое давление экструзии, что уменьшает потерю жира. Благодаря программируемым настройкам нагрева и скорости вращения шнеков экструдер сыра Tetra Pak® DA S может быть оптимизирован для различных видов сыра. Производительность - Один цвет, один экструдер: 680 кг/час (1 500 фунтов/час) - Два цвета, два экструдера: 545 кг/час (1 200 фунтов/час) Применение: Для производства струнного сыра и сыра Оахака Компактный экструдер с двумя шнеками - Компактная и гигиеничная конструкция рамы с открытым каналом - Регулируемые настройки нагрева и скорости вращения шнека - Оптимизирован для производства струнного сыра и Oaxaca Особенности Стабильная температура продукта Экструдер для сыра Tetra Pak® DA S состоит из обогреваемой рубашки с двойными стенками и двойных шнеков со встречным вращением. Такая конструкция обеспечивает стабильную температуру продукта и бережный процесс экструзии, что, в свою очередь, снижает потери жира. Гибкость при производстве сыра Экструдер для сыра Tetra Pak® DA S оптимизирован для производства сыра "Оахака" и струнного сыра. Однако благодаря программируемым настройкам нагрева и скорости вращения шнека его можно оптимизировать для множества различных рецептов пасты филата. Небольшая площадь Машина компактна и имеет гигиеничную конструкцию рамы с открытым каналом для легкой очистки. Простое управление Сенсорный экран панели управления обеспечивает легкий доступ к рабочим параметрам. Модульность Конструкция позволяет легко интегрировать, вводить в эксплуатацию и расширять линию.