Вертикальная мешалка VCC

импульсного действиядля пищевой промышленности

Tetra Pak® Blender VCC - первый и единственный в мире вертикальный блендер, оптимизированный для производства творога. Вертикальная конструкция и продуманные функции обеспечивают бережное и эффективное смешивание даже при низком уровне заполнения для получения высококачественного и однородного творога. Благодаря полному опорожнению устройство позволяет значительно сократить количество отходов продукта и упростить эксплуатацию. С его помощью можно легко и эффективно тестировать и разрабатывать новые продукты с добавлением специй, трав и кусочков фруктов. - Значительное сокращение отходов продукта благодаря полному опорожнению без ручного управления - Обеспечивает высокое качество продукта благодаря бережному перемешиванию и постоянному соотношению творога и крема во время опорожнения - Обеспечивает бережное перемешивание и неизменно высокое качество на всех уровнях заполнения Быстрые факты Устройство для смешивания творога с заправкой и добавками Применение Творог Причины использовать вертикальный блендер - Сокращение потерь продукта до 90% по сравнению с горизонтальными блендерами - Равномерное распределение частиц, вплоть до 25% от полной производительности - Система управления и датчики нагрузки обеспечивают постоянное соотношение творога и заправки Мягкое перемешивание, равномерное распределение частиц Мешалки слегка изогнуты, что позволяет частицам творога плавно обтекать их. Установленные под углом, они, тем не менее, создают достаточную турбулентность для тщательного смешивания творога и заправки, сохраняя структуру творога и обеспечивая равномерное распределение частиц по всему продукту.