Автоматические модульные машины высокой производительности для изготовления свежих макаронных изделий с начинкой, которые в состоянии производить тортеллини и тортеллони, основываясь на технике ручной работы и методах старинных ремесленных традиций области Эмилия-Романья. Простота использования, простая регулировка, форматы макаронных изделий с начинкой аналогичные выполненным вручную – это предложение компании Storci для производства данного типа продукции.
Кратко
- Слияние технологии и традиций
- Максимальное использование листов теста
- Быстрая и надежная смена формата/модульная структура
- Возможность интеграции в промышленные линии, простое управление, пригодность также и для ремесленных мастерских
- Все части, контактирующие с макаронными изделиями и начинкой, выполнены из нержавеющей стали и других нетоксичных материалов для пищевых продуктов