С помощью нашей современной и новаторской технологии можно производить традиционные итальянские макаронные изделия, отвечающие потребностям безглютеновых диет. За последнее время на рынке безглютеновых макаронных изделий появились различные форматы, основанные в основном на использовании кукурузного и рисового крахмала с разными добавками. Изначально это были только сухие экструдированные макаронные изделия, к которым затем прибавились, благодаря все большему распространению предварительно замешанных исходных продуктов, свежие макаронные изделия как с начинкой, так и без нее.