Автоматическая тестораскаточная машина

с резаком

Линия для производства изделий из слоеного теста и круассанов Благодаря полностью автоматизированным процессам скручивания, прослаивания, раскатки и формовки линия для производства выпечки/слоеных изделий V4 позволяет организовать наиболее эффективное производство выпечки. Новая конструкция дает возможность выпускать очень большой ассортимент высококачественной выпечки и датской сдобы. Высокоскоростное натяжное устройство Stress Free® Высокоскоростная вращающаяся система независимо вращающихся роликов растягивает лист в очень тонкий слой теста толщиной до одной десятой исходной толщины. При работе высокоскоростное натяжное устройство не создает напряжений в тесте и не нарушает параллельные слои теста и жира. Дополнительные характеристики Простота чистки и технического обслуживания Повышенная безопасность и долговечность Низкопрофильная простая в эксплуатации конструкция