Линия SR-6 компании Rheon – комплекс оборудования для производства хлебобулочных изделий с качеством ручного приготовления. Линия SR-6 предназначена для производства квадратного и круглого хлеба и булочек. В состав линии входит бесстрессовая система подачи теста V4, 6-рядный тестоокруглитель чaшечного типа, а также расстойный шкаф с системой формовки и укладки.
В состав бесстрессовой линии V4 SR входит встроенная автоматическая система компании Rheon для промышленного производства вкусного натурального хлеба. Различные агрегаты линии SR-6 выполняют все производственные операции с высокой производительностью и идеальным качеством.
На линии V4 SR-6 представлены все важные инновации компании Rheon в области тестоделения, порционирования и формовки хлебного теста, включая запатентованную бесстрессовую систему, которая не оказывает механических усилий на тесто, или весовой метод (Gravimetric Method®), который обеспечивает высокоточное взвешивание и резку листов теста.