Линия для производства хлеба HM

Бесстрессовая (Stress Free®) линия для производства выпечки и хлеба Новая удобная в эксплуатации линия для производства выпечки HM компании Rheon позволяет выпускать широкий ассортимент высококачественной продукции: изделия из слоеного теста, датскую сдобу, круассаны, пончики и песочное печенье, на одной компактной установке. Оснащенная новой многоканальной тестораскаткой (Multi-Stretcher), она снижает расход муки на 1/3 по сравнению с традиционными системами. Равномерные слои жира Равномерное образование слоев жира – залог производства высококачественной датской сдобы и слоеной выпечки. Благодаря бесстрессовой (Stress Free®) системе линия HM компании Rheon позволяет выпускать слоеные изделия с равномерными красивыми слоями жира. Простота чистки и технического обслуживания Все съемные части новой линии HM могут сниматься одним касанием. Это позволяет легко чистить оборудование от муки, обрезков теста и других материалов для поддержания гигиеничной и безопасной производственной среды. Простая переналадка оборудования Производственные данные можно сохранять в блоке памяти, что позволяет использовать оборудование в тех же условиях, что и ранее. Это облегчает переналадку вариантов формовки.