Выдавливатель для мяса для колбасы RVF 911

для ветчиныдля мортаделлы

высокомощная индустриальная установка Модель RVF 911 предназначена для промышленного применения на мясоперерабатывающих предприятиях, крупных и специализированных производствах и отличается мощностью наполнения. Большая производительность позволяет использовать шприц как оборудование для обособленного производственного участка и как часть комплексной линии в комбинации с любыми типами клипсаторов и другими периферийными устройствами. Гладкий и гигиеничный компактный корпус машины является самонесущим и полностью выполнен из высококачественной нержавеющей стали. Центральный элемент шиберного (роторно-пластинчатого) механизма подачи имеет увеличенный диаметр по сравнению с модельным рядом 400 и 700 и гарантирует исключительную точность порционирования. Роторы оснащаются по выбору 8 или 14 шиберами, в исполнении с 14 шиберами 7 шиберов могут быть выполнены в виде заглушек. Уравнительные поршни в роторе дополнительно поддерживают точность порционирования. Шприцы RVF 911 оснащаются по выбору подъемно-опрокидывающим загрузочным устройством для стандартных тележек 200 л или 300 л. Конструкция откидной воронки не только обеспечивает максимальное заполнение, но и быструю очистку от остатков фарша при смене ассортимента. При разработке модели было предусмотрено устройство автоматического слива воды из ротора (важно для мойки оборудования). Воронка оснащена подающим шнеком, что обеспечивает оптимальное затягивание ротором жидких и вязких масс.