Выдавливатель для мяса для колбасы RVF 740

для ветчины

превосходное инновативное решение Модель RVF 740 предназначена для производств среднего размера. Гладкий и гигиеничный компактный корпус шприца является самонесущим и полностью выполнен из высококачественной нержавеющей стали, что облегчает ежедневную чистку оборудования. Шиберный (роторно-пластинчатый) механизм подачи большого диаметра с усиленным исполнением гарантирует исключительную точность порционирования в режиме длительной эксплуатации, а также обеспечивает бережное передвижение сырья, предотвращая его сдавливание, смазывание и разрыв волокон, что особенно важно при наполнении фаршей со структурой и крупными включениями. Роторы оснащаются по выбору 8, 12 или 14 шиберами, а также 14 шиберами, из которых 7 являются заглушками. Уравнительные поршни в роторе дополнительно поддерживают точность порционирования. Все модели серии 700 могут быть укомплектованы волчком-насадкой MC-3. RVF 740 может быть опционально поставлен с подъемно-опрокидывающим загрузочным устройством для стандартных тележек 200 л. Варианты исполнения воронок – в зависимости от формата производства – 250 л или 350 л.