Машина для удаления плодоножки DF12/DF24 предназначена для удаления плодоножки и разрезания клубники и редиса на половинки или четверти.
Оборудование разработано для сокращения ручного труда при сохранении бережной обработки и предотвращении механических повреждений продукта.
Стандартная версия оснащена подающим конвейером типа merry-go-round, который обеспечивает постоянную доступность продукта для загрузки оператором.
Продукт вручную размещается в специальных держателях, которые непрерывно перемещаются к технологическим станциям.
Процесс состоит из трёх этапов: выравнивание продукта; удаление плодоножки и выброс плода (по требованию клиента может совмещаться с этапом резки).
Машина работает с сухим продуктом, без использования воды, с минимальными потерями (около 10%).
Машина DF12 оснащена:
• Подающий конвейер merry-go-round – Размеры: 3700 x 300 мм
• Конвейер выгрузки обработанной продукции – Размеры: 1800 x 300 мм