Особо компактная и недорогая модель машины для нарезания с круглыми ножами.
Особенности: -
Особо компактная и недорогая модель машины для нарезания с круглыми ножами
Расстояние ножа выбирается/переставляется по ступеням
Минимальное расстояние ножа в зависимости от продукта от 6 - 8 mm
Сферы применения: -
Используется там, где за короткое время требуется нарезать не замороженные продукты без костей на круглые куски или полоски с высоким качеством срезания, например шницель или стейки из свинины, говядины, нарезание на куски из мясо птицы, рыбы или цельная рыба, внутренности, мясо для азиатских блюд и т.п.
СЕРИЙНОЕ ОСНАЩЕНИЕ
• Загрузочный транспортер
• Валик для прорезания с системой быстрой замены
• NOCK POWER PLATES® для типичной у NOCK простоты в обслуживании
• NOCK EASY-FLOW® защитная крышка для безупречной безопасности работы
• Приспособление для вынимания ножевого вала
• Защитный кожух для ножа
• Откидной ролик для перемещения машины
• Нержавеющая сталь
ДОПОЛНИТЕЛЬНОЕ ОБОРУДОВАНИЕ
• Разгрузочный транспортер с защитным кожухом
• Валик для прорезания без системой быстрой замены, но с соскабливающим гребёнкам
• Коробка для транспортировки и хранения ножевого вала
• Валик для прорезания из пластмассa с ядром из нержавеющей стали
• Резальная машина для нарезания кубиков из куриного филе из 2х машин, расположенных под углов в 90 градусов (также совместо с HORIZONTAL-VERTICAL-CUTTER HVC)