Лабораторные жаровни RFB с электрическим приводом идентичны большим машинам, они оснащены тем же полным оборудованием, таким как камера обжарки и охлаждения RFB, функция закаливания и PLC-управление с пользовательским интерфейсом. Это делает их идеальным оборудованием для разработки рецептов с небольшим количеством кофе и для полного использования возможностей RFB-обжарки перед масштабированием рецептов для крупных заводов.
Жаровни серий RFB-S и RFB-Junior используются для небольших партий от 200 граммов до 5 кг. Встроенный ПЛК с удобной сенсорной панелью обеспечивает точную обжарку в соответствии с индивидуально настраиваемыми профилями обжарки. Процесс обжарки можно контролировать, задавая уровень температуры и время обжарки. Программные решения, специально разработанные для создания профилей обжарки, такие как SLIDER ROASTING, помогают мастеру по обжарке оптимизировать кривые обжарки. Низкий уровень аккумуляции тепла в камере, характерный для системы обжарки RFB, позволяет быстро менять рецепты и использовать широкий диапазон температурных кривых, не влияя на результаты из-за инерции массы, характерной для классических систем обжарки.
---