Разработанная на основе успешной серии RFB, модель GOURMET предназначена для обжарки деликатесов в небольших диапазонах производительности до 1 500 кг/ч.
Особенно при медленной обжарке и обжарке эспрессо, она предлагает в пределах своего диапазона производительности максимальную гибкость в выборе параметров (время обжарки, температура обжарки). Даже небольшие партии могут быть обжарены с высокой точностью. Мощная система охлаждения обеспечивает сохранение аромата и предотвращает неконтролируемую последующую обжарку. Процесс обжаривания и охлаждения можно постоянно контролировать.
- Качественная обжарка для высоких требований
- Воспроизводимое качество бобов
- Бережная обжарка без движущихся частей
- Удобное управление с помощью сенсорной панели или системы управления установкой
- Индивидуальное развитие вкуса, соответствующее происхождению и отвечающее самым высоким требованиям
- Бережная низкотемпературная обжарка
- Концепция энергосберегающего байпаса
- Опционально с каталитической очисткой выхлопных газов
Мощная система охлаждения обеспечивает сохранение ароматов и предотвращает неконтролируемое послеобжаривание. Процесс обжарки и охлаждения можно непрерывно контролировать.
Обжиговая система RG выпускается в различных объемах до 150 кг/пакет и с различной производительностью до 1 500 кг/ч.
---