Машина для засаливания сыра LS

Подходит для засолки сырами макаронно-филата с эффектом погружения, такими как моцарелла, боккончини и сыр для пиццы. Полностью выполнен из нержавеющей стали AISI316, оснащен...: - комплект решеток с перфорированным листом, который благодаря перемещению пневматических цилиндров позволяет прогрессировать продукту. - вытяжная лента, расположенная в конце чана, собирает продукт и отводит его на стол или транспортную ленту. - Движение решеток и, следовательно, прогресс продукта регулируется по скорости -Длина и ширина чана рассчитывается в соответствии с производством и охлаждением сыра. ТЕХНИЧЕСКИЕ ОСОБЕННОСТИ: Температура рассола регулируется с помощью терморегулятора Циркуляция рассола возможна через электронасос. Пластинчатый теплообменник ВАРИАНТ: Установка системы мойки CIP с помощью крышек по всей длине и с набором распыляющих шариков, установленных на трубопроводной системе.