PORTIO 1F изготовлена с использованием современных технологий для создания высокоточной и в то же время экономичной машины для порционирования. Подходит для свежих продуктов, таких как филе рыбы и птицы.
Продукт подается по ленте подачи. Затем трехмерный лазерный сканер вычисляет его объем. Предварительно заданный вес и форма выбираются из меню программы. Компьютер порционирования рассчитывает место разреза.
Машину можно полностью открыть для облегчения очистки. Ремни можно вынуть и очистить отдельно.
Для технического обслуживания были выбраны легко доступные запасные части. Это гарантирует максимальное снижение затрат на техобслуживание.