Потрошитель для семги GUTMASTER X

автоматический

GUTMASTER X предназначен для лосося и лососевой форели, но может быть использован и для других подобных видов. Машина обрабатывает по принципу принцесса-резка. Машина имеет стандартные программы для лосося и лососевой форели, а переключение между программами легко осуществляется на экране перед машиной. Вся рыба измеряется при поступлении в машину, и все инструменты машины будут активированы в зависимости от этого измерения. Машина оснащена тремя всасывающими устройствами: Один для удаления кишок и два для удаления кровеносной системы, чтобы обеспечить хорошую очистку обрабатываемой рыбы. Всасывающие инструменты обрабатывают рыбу в прямом и обратном направлениях, обеспечивая максимально возможное время очистки рыбы одним и тем же инструментом. Машина разработана с учетом требований гигиены, и ее легко мыть со всех сторон, поскольку все технические детали расположены в верхней части машины. ПРОИЗВОДИТЕЛЬНОСТЬ: До 25 рыб в минуту ВИДЫ РЫБЫ: Лосось, лососевая форель и аналогичные виды РАБОЧИЙ ДИАПАЗОН: Рыба весом от 2 до 11 кг Характеристики - Операторы: 1 - Питание: 3x400V+N+PE, 16A, 50Hz - Двигатель: 3x400V, 50Hz, 1,1 и 1.25kw - Потребление воды: Регулируемый, с контролем ПЛК - Материалы: Нержавеющая сталь AISI 304 - Отделка: дробеструйная обработка - Размеры: 6400x1000x2350 мм (LxWxH) - Вес: Приблизительно 3000 кг АКСЕССУАРЫ - Система очистки CIP - Система режимов очистки - ВИЗИОМАСТЕР - Контроль удаленного доступа - Индукционная система - Конвейерная система