Потрошитель для рыбы GUTMASTER 1200

автоматический

Модель GUTMASTER 1200 является и всегда будет самой популярной машиной в рыбоперерабатывающей отрасли. Может быть именно поэтому рыбопереработчики в разных странах называют эту модель машиной потрошения “Ferrari”. GUTMASTER 1200 предназначена для предприятий с большой производительностью и большим диапазоном размеров перерабатываемой рыбы, которые заинтересованы получить стабильно работающую машину с большой интенсивностью ее эксплуатации. Именно таким критериям отвечает модель GUTMASTER 1200, которая создана как универсальная машина для переработки очень большого количества разных видов рыбы. Уникальная 16-ступенчатая система делает эту машину для потрошения очень гибкой и доступной для работы с рыбой разных размеров. Машина сама определяет размеры каждой поступающей рыбы и делает точную настройку ножей для удаления внутренностей и жабр. Машина сконструирована с прицелом на большую производительность. Операторам очень легко загружать рыбу в машину. Рыба помещается в специальный продольного типа пластиковый держатель с углублением для тушки рыбы по центру, который транспортирует рыбу в машину. GUTMASTER 1200 доступна также в так называемой икорной модификации, которая делает возможным извлечение из тушки рыбы и использование икры. Икорная версия машины немного больше по длине, т.к. здесь предусмотрено место оператора для извлечения икры перед тем как рыба последует дольше для процедуры потрошения. Для машины GUTMASTER 1200 предусмотрено большое количество разных опций. Наиболее популярными среди них являются встроенная мойка CIP, Система для режима мойки машины и BRINEMASTER (впрыск соляного раствора).