Многоярусная туннельная печь непрямого нагрева MDI Stratos представляет собой удивительное сочетание компактной конструкции, модульной компоновки, производительности и широких возможностей контроля. Независимые друг от друга печные ярусы позволяют одновременно выпекать разное количество / разный ассортимент изделий.
• ОБЗОР
• Площадь пода печи: 500 м2 на макс. 6 ярусах
• Ширина ленточного транспортера: 2500 мм с модульной компоновкой и небольшой площадью опорной поверхности
• Выпечка непосредственно на транспортере или в хлебопекарных формах
• Индивидуальная регулировка температуры в верхней и нижней зонах печи
• Интегрированная система очистки ленточного транспортера и пекарной камеры
• Высокоскоростные подъемники для загрузки и выгрузки изделий