Сразу увольнятьый одиночный EOS SDD печи тоннеля палубы изготовленный на заказ конструирован и осуществленный для печь плоский хлеб и типичную пиццу к совершенству. Выпечка осуществлена посредством серии ультракрасных излучающих газовых горелок установленных на верхнюю часть и под транспортером печи. Передача тепла к продукту случается главным образом радиацией инфракрасн, но также контактом и естественной конвекцией. Эта печь может достигнуть несравнимо высокие температуры, но ее можно также широко модулировать вниз к 150° c для печь любой тип деревенского продукта.
Система DHM
Печь управление производственным процессом осуществлено DHM (управлением) непосредственного нагрева, системой терморегуляции высокой эффективности Koenig.
Особенности представления:
для печь свободные продукты или в лотках
стандартные ширины транспортера: 900, 1 100, 1 300, 1 500, 1 700 mm
печь sqm до 60 поверхности
печь камера разделенная в до 4 зонах с преданными горелками
для независимой установки температуры
газовые горелки с высоким коэффициентом модуляции
независимое регулирование верхней и нижней жары каждой зоны
принудили пар/дымит извлечением с регулируемым демфером для каждой зоны
печь точность транспортера высокая подогревая раздел
низкотермичные спасибо потерь эффективная изоляция
двери осмотра можно установить в каждую зону
печь транспортер с каменными плитами (SDD-SP) или провод-сеткой (SDD - WM)
оборудованный с транспортером и печь системами чистки камеры
возможность для установки распаровщика на infeed
возможность для установки завихрений внутри печь камеры
модульная конструкция
дизайн нержавеющей стали гигиенический
---