Штамповка кондитерских изделий с помощью универсальной штампующей линии STRADA® и её расширений HKR, HZU, UP, HSF
Универсальная штампующая линия STRADA® в версиях 700, 1200, 1500 и 2000 идеально подходит для штамповки твёрдых и мягких конфет, будь то с начинкой, без начинки, тоффи или жевательной резинки. При разработке серии STRADA® 2000 особое внимание уделялось удобству использования, расширенным гигиеническим аспектам, высокой точности размеров производимых продуктов и долговечности компонентов.
Обкаточная машина HKR 2320 – Универсальная обкаточная машина является частью штампующих линий STRADA® 700, 1200, 1500 и 2000. Обкаточная машина, полностью выполненная из нержавеющей стали, имеет четыре конических вала для точного формирования ровного конуса. Скорость валов, их наклон и температуру нагревательных элементов можно регулировать, а также сохранять в ПЛК. Для конфет с начинкой рекомендуется использовать так называемый петлеукладчик.
Эгализирующая машина HZU 2630 - Машина используется на штампующих линиях STRADA® 700, 1200, 1500 и 2000 и обеспечивает точную калибровку жгута сахарной массы с помощью четырёх или пяти пар эгализирующих роликов.
Каждую пару роликов можно индивидуально регулировать с помощью привода с контролем положения. Эти значения передаются в элемент управления и присваиваются конкретному продукту. Тем самым оператор получает автоматически возможность выбрать оптимальные параметры, что минимизирует потери продукта во время запуска. Индивидуально нагреваемые пары роликов с контролем температуры также обеспечивают однородные условия во время работы.