Система обработки продуктов питания высокого давления LAB+

для лабораториивакуумная

Новым типом системы Linie Lab+ компания Hänsel Processing предлагает такую микросистему, диапазон производительности которой составляет 8-16 кг/ч непрерывным способом. Благодаря инновационной технологии можно также масштабировать систему для увеличения производительности без потери качества. Эта лабораторная система особенно интересна для производителей небольших партий высококачественной продукции, например, безрецептурных товаров (OTC-продуктов). Эта мини-система также используется в области разработки продуктов (R&D). Интегрированная система имеет станцию подготовки рецептурной смеси с мешалкой с высоким усилием сдвига, обеспечивающей однородное перемешивание сырья. Помимо кристаллов, порошков и жидкостей, можно смешивать любые имеющиеся на рынке желирующие средства. Если сырье предварительно не взвешено, взвешивание можно также интегрировать. Дозирующий насос с частотным регулированием подаёт предварительный продукт в JELLYSTAR®Lab + или в ROTAMAT®Lab + в случае если, например, нужно переработать белковосодержащее сырьё. Последующее вакуумирование снижает температуру и содержание воды в массе перед добавлением красителя, ароматизатора, кислоты или активных ингредиентов на дозирующей станции непрерывного действия. Поскольку количества очень малы, используются специальные насосы, которые по желанию могут быть оснащены расходомерами. Еще два варианта предназначены специально для новичков или для производителей с небольшой инфраструктурой на месте установки:te: • NPA - с этим оборудованием система работает без подключения сжатого воздуха и, следовательно, не требует компрессора. • NSS - в этой версии система может работать без пара.