Сушильные шкафы для продуктов серии ЕС разработаны специально для сушки пасты.
Сушильные шкафы произведены из панели листовой стали толщиной 60 мм, включая нижнюю панель, снаружи покрашены в белый цвет, эпоксидной краской, не вызывающей аллергии и заполнены полиуретановым пенопластом, чтобы гарантировать лучшую изоляцию и звукопоглощение. Нагрев воздуха может осуществляться с помощью электрического сопротивления или водянных теплообменников.
С помощью электронной панели возможно регулировать температуру и влажность в процессе цикла сушки, что позволяет достичь лучшего результата и сократить время цикла.
Полки для сушки с сеткой из пищевого полиэстера изготовлены из сухой ели. Они монтированы на тележку из нержавеющей стали с легко маневренными колесиками, чтобы гарантировать легкое передвижение в любом направлении.