Продольная машина для нарезки пищевых продуктов CM-2R

Наше производство кондитерского оборудования находится в Варне, Республика Болгария. На все наше оборудование получены декларации о соответствии нашего оборудования требованиям Европейского Союза. Машина для нарезки кондитерских пластов CM-2R предназначена для ручной нарезки кондитерских блоков и пластов: - вафельных листов, склеенных жировой начинкой; - бисквитных слоев с кремом; - восточные сладости; - и многое другое. Принцип работы машины CM-2R заключается в продольно-поперечной резке кондитерских блоков и пластов путем пропускания через блоки ножей. Все операции выполняются вручную: 1. Установка режущей плиты и опускание прижимного устройства; 2. Продольная резка с последующим возвратом в исходное положение; 3. Опускание прижимного устройства; 4. Поперечная резка с последующим возвратом в исходное положение; 5. Удаление готовых изделий. Особенности CM-2R: - Размер используемых слоев может быть изменен в соответствии с требованиями покупателя. - Сменные блоки ножей и направляющих для увеличения ассортимента продукции. - Зажимное устройство позволяет резать несколько слоев одновременно. - Система поддонов для сбора обрезков и отходов. - Простота конструкции, минимум регулировок, надежность оборудования. - Все детали и узлы, контактирующие с продуктом, изготовлены из пищевой нержавеющей стали и полимеров, что обеспечивает полное соответствие санитарным нормам и технологическим процессам.