CILINDRO 420 является тестораскаточной машиной с валиками шириной мм 420 . Она раскатывает тесто для пасты и для пиццы.
CILINDRO 170 (с валиками шириной мм 340) являются надёжными тестораскаточными машинами для производства
лист теста различной толщины. CILINDRO оснащены новой защитной решеткой.
Данные тестораскаточные машины поставляются также с тестомесом.
Все машины сделаны из анодированного алюминия , а все поверхности соприкасающиеся с продуктами сделаны из
нержавеющей стали. Они снабжены аварийной кнопкой и индикатором включения и отвечают требованиям
стандартов безопасности в соответствии с действующими нормами. CILINDRO были оснащены новыми защитными
сетками.
Насадки
1- Насадка для приготовления лапши mm170 Производит лапши трёх различных формата: тальолини (2 mm), тальателле
(6 mm) и паппарделле (12 mm). 2 - Блок для приготовления равиоли Позволяет приготовить равиоли, склеены друг с
другом, различного формата и с пастообразной начинкой (мясо, сыр, овощи, ...)
3 - Экструдер для приготовления пасты Производит все виды экструдированных макаронных изделий меняя
матрицу. Можно приобрести либо бронзовые матрицы (получаются макароны с более шершавой поверхностью) либо
тефлоновые матрицы (получаются макароны с более гладкой поверхностью). В комплект входит нож для
автоматического обрезания короткорезанных макаронных изделий.
4 - Насадка для приготовления «ньокки» Позволяет готовить картофельные или мучные ньокки различного размера.
К тесту можно добавить помидори или шпинат.
Насадки легко присоединяются к машине. Некоторые насадки используются также на других машинах нашего
ассортимента.