NINA - настольная многофункциональная машина, лёгкая в эксплуатации, которая в стандартной комплектации может
раскатывать теста и нарезать лапшу с шириной 2 мм и 6 мм
NINA предлагается в двух вариантах : 170 и 250 Они отличаются шириной листа раскатонного теста (170 мм и 250 мм)
NINA является многофункциональной машиной, потому что может комплектоваться разными насадками (по просьбе)
Она имеет структуру из анодированного алюминия , а все поверхности соприкасающиеся с продуктами сделаны из
нержавеющей стали; она снабжена аварийной кнопкой и индикатором включения.
NINA были оснащены новыми защитными сетками.
Насадки
1 - Насадка для приготовления теста Полностью разбирается для очистки
2 - Экструдер для приготовления пасты Производит все виды экструдированных макаронных изделий меняя матрицу.
Можно приобрести либо бронзовые матрицы (получаются макароны с более шершавой поверхностью) либо тефлоновые
матрицы (получаются макароны с более гладкой поверхностью). В комплект входит нож для автоматического обрезания
короткорезанных макаронных изделий.
3 - Специальные резки лапши - По просьбе, Nina может быть оснащена ножом для нарезки лапши специальных размеров
(1,5-4-8-24 мм) и лапши с волнистым краем (12-18-24 мм)Некоторые насадки используются также на других машинах нашего
4 - Насадка для приготовления «ньокки»
Позволяет готовить картофельные или мучные ньокки различного размера. К тесту можно добавить помидори или шпинат.
Насадки легко присоединяются к машине.
5 - Насадка для приготовления равиоли
Позволяет приготовить равиоли, склеены д