PNUOVA (Тестомес и Тестораскаточная машина) является комбинированной многофункциональной машиной, которая,в стандартной комплектации, используется для замеса и раскатывания теста. В качестве дополнительных насадок могут быть приобретены приставка для приготовления равиоли, лапши, ньокки различного размера, короткорезанных и длинных макаронных изделий.