Промышленный холодильный туннель

с охлаждаением воздухомэлектрический

Обзор
Этот высокопроизводительный туннельный шоковый морозильник обеспечивает стабильную производительность 100 кг/ч для непрерывной промышленной быстрой заморозки. Подходит для мяса, морепродуктов, птицы, овощей и готовых блюд. Конструкция туннеля с сетчатой лентой использует принудительную воздушную циркуляцию и непрерывную транспортировку для быстрой заморозки от поверхности к сердцу. Данный тип туннеля экспортировался на несколько международных рынков.

Параметры (туннельный шоковый морозильник)
Параметр — Данные
Тип оборудования — Туннельный морозильник с сетчатой лентой
Тип ленты — Сетчатая лента из нержавеющей стали
Производительность — 100 кг/ч
Температура на входе — +15°C
Температура в ядре на выходе — -18°C
Температура внутреннего воздуха — -38±3°C
Габаритные размеры — 7400×1500×2200 мм (Д×Ш×В)
Ширина ленты — 1000 мм
Проходная высота в туннеле — 100 мм
Длина устройств входа и выхода — по 600 мм
Холодопотребление — 18 кВт (+40°C / -40°C)
Модель компрессора — BITZER S6H-20.2Y (2-ступ.)
Хладагент — R404a
Тип конденсации — Воздушное охлаждение
Установленная мощность (туннель) — 2.25 кВт
Установленная мощность (компрессор) — 16.8 кВт

Как работает туннельный шоковый морозильник

• Расположите непакованные или упакованные в лотки продукты равномерно на сетчатой ленте из нержавеющей стали.
• Отрегулируйте скорость ленты для контроля времени пребывания в зависимости от типа продукта.
• Холодный воздух циркулирует при примерно -38°C, быстро замораживая продукты от поверхности до ядра.
• Замороженные продукты автоматически выходят для упаковки, хранения или дальнейшей переработки.

Где используется эта промышленная установка шоковой заморозки

• Линии переработки овощей: заморозка цветной капусты, листовых смесей и свежих полевых овощей.
• Линии переработки фруктов: заморозка ягод, целых фруктов и мягких свежих фруктов.
• Линии переработки мяса: охлаждение и заморозка свежей свинины, курицы, утки и другой птицы.
• Линии переработки морепродуктов: заморозка целых рыб, креветок и распространенных водных продуктов для хранения.
• Линии готовых блюд: заморозка полуфабрикатов и готовых к приготовлению блюд для увеличения срока хранения.
• Линии по производству картофеля-фри: заморозка нарезанного картофеля для сохранения текстуры и природного вкуса.
• Линии по производству замороженной выпечки: заморозка пельменей, булочек и других мучных изделий.

Особенности

• Прочная лента из нержавеющей стали: пищевая сетчатая лента обеспечивает плавную транспортировку и долгий срок службы.
• Толстые теплоизоляционные панели: 150 мм PUF-изоляция снижает теплопотери при непрерывной работе.
• Эффективная система теплообмена: испарительные трубки из алюминиевого сплава и вентиляторы обеспечивают стабильный воздушный поток для равномерной заморозки.
• Надежные электрические компоненты: импортные электрические элементы Schneider или Siemens обеспечивают стабильное и безопасное управление.
• Долговечные испаритель и вентилятор: трубы и оребрение из алюминиевого сплава для отличного теплообмена; корпус вентилятора из нержавеющей стали устойчив к коррозии.
• Эффективная конструкция отвода воды: полностью сварные нержавеющие пластины и несколько дренажных труб отводят талую воду из шкафа.

Преимущества

• Высокая равномерность заморозки: стабильная внутренняя температура -38°C обеспечивает однородную заморозку продуктов.
• Простота обслуживания: водяное размораживание снижает ежедневный уход и время простоя.
• Надежный компрессор: двухступенчатый компрессор BITZER обеспечивает высокую холодопроизводительность и длительную эксплуатацию.
• Компактная компоновка: небольшая занимаемая площадь подходит для существующих производственных линий и предприятий с ограниченным пространством.
• Полная дренажная система: сварные дренажные плиты и трубы поддерживают туннель чистым и сухим.
• Поставка напрямую с завода: предлагается производителем для конкурентных цен при оптовых заказах.

Часто задаваемые вопросы (выборочно)

• В1. Какова часовая производительность этого туннельного морозильника? Стандартная производительность — 100 кг в час для обычного производства замороженных продуктов.
• В2. Какой хладагент используется в этом туннельном аппарате с сетчатой лентой? Система использует хладагент R404a.
• В3. Как часто туннель оттаивает? Система автоматически выполняет водяное оттаивание каждые 12 часов.
• В4. Можно ли регулировать скорость ленты? Да, скорость движения конвейерной ленты регулируется.
• В5. Возможна ли индивидуальная настройка туннелей? Принимаются заказы OEM/ODM для соответствия специфическим требованиям по мощности, размерам или напряжению.

Технические характеристики

• Тип оборудования: Туннельный морозильник с сетчатой лентой
• Тип ленты: Сетчатая лента из нержавеющей стали
• Производительность: 100 кг/ч
• Температура внутреннего воздуха: -38 ± 3 °C
• Температура выхода (ядро): -18 °C
• Габариты (Д×Ш×В): 7400 × 1500 × 2200 мм
• Ширина ленты: 1000 мм
• Холодопотребление: 18 кВт
• Компрессор: BITZER S6H-20.2Y (2-ступ.)
• Хладагент: R404a
• Тип конденсации: Воздушное охлаждение