Варочная установка с кипением для рыбыиз нержавеющей стали
Добавить в папку «Избранное»
Добавить к сравнению
Характеристики
- Тип
- с кипением
- Продукты питания
- для рыбы
- Материал
- из нержавеющей стали
Описание
ПРЕДНАЗНАЧЕННЫЕ ДЛЯ ПРИГОТОВЛЕНИЯ, В ВОДЕ ИЛИ РАССОЛЕ, ТУНЦА, НЕБОЛЬШИХ ПЕЛАГИЧЕСКИХ РЫБ ИЛИ ЛЮБОГО ДРУГОГО ВИДА РЫБЫ ИЛИ ГОЛОВОНОГИХ
ОСОБЕННОСТИ
-регулирование температуры воды
-Гидравлическое или пневматическое открывание дверей
-Система для выпуска пара с завода
-Нагрев воды паром через змеевик, герметизированный ловушкой
-Централизованная система сбора и восстановления жиров
-Шлюз для операторов
-Изолирован стекловолокном и покрыт нержавеющей сталью
ADVANTAGES
-Обсолютное отсутствие паров в зоне приготовления пищи.
-Возможность восстановления жира для получения субпродуктов.
ПРИБЛИЗИТЕЛЬНАЯ МОЩНОСТЬ
700-800 кг/цикл (в зависимости от размера рыбы)
ОПЦИОНАЛЬНЫЕ ОПЦИИ
Двойная производительность (двойной бланшер): 1400-1600 кг/цикл.
---
Каталоги
Для этого товара не доступен ни один каталог.
Посмотреть все каталоги Gaictech
* Цены указаны без учета налогов, без стоимости доставки, без учета таможенных пошлин и не включают в себя дополнительные расходы, связанные с установкой или вводом в эксплуатацию. Цены являются ориентировочными и могут меняться в зависимости от страны, цен на сырьевые товары и валютных курсов.