Машина для формирования гамбургеров с ремесленным видом. Идеально подходит для формирования фарша или кусков мяса, предварительно перемешанных и набитых начинкой.
Особенности:
Быстрая и легкая смена формата благодаря системе регулировки высоты и простой системе смены насадок.
Прочная конструкция из нержавеющей стали AISI-304.
Машина изготовлена в соответствии с Европейской директивой 2006/42/CE.
Требуется подключение к электросети фасовочной машины.
Контроль порций по сигналу наполнителя.
Распыление воды для смазки лент без намокания.
Скребки для сбора излишков.
Механическая регулировка высоты гамбургера.
Синхронизированные ремни с помощью частотных вариаторов.
Регулировка скорости подачи с помощью одного внешнего потенциометра.
Поставляется с колесами для легкой транспортировки.
Легкая разборка для очистки.
Кнопочная панель управления.
Технические данные:
Производство 1 форсунка до 80 п/мин
2 форсунки до 160 стр/мин
Dimensiones (LxAxH):1443x372x1365mm.
Полезная ширина ленты: 250 мм.
Размеры форсунок: 1 форсунка Ø90 мм | 2 форсунки Ø50 мм.
Мощность 1,7 кВт
Размер гамбургера В зависимости от формата насадки и желаемой толщины.
Толщина гамбургера: от 5 до 40 мм.