Модуль для производства фрикаделек и/или крокет методом раскатки с ручной отделкой. Эксклюзивная конструкция системы смазки предотвращает прилипание теста к валику и позволяет использовать ароматизированные масла или вино для придания тесту характерного вкуса. Его можно подключать к любому колбасному наполнителю.
• Характеристики:
Разделительная головка и резка с помощью ножей или лир (2/4 выходов)
Головка с распределителем расхода и нарезкой с помощью ножей или лир (6/8 выходов)
Переменная скорость нарезки
Регулировка веса с панели наполнителя
Различные форматы в зависимости от диаметра и веса получаемого продукта
Металлический ленточный конвейер с регулируемой скоростью
Пневматическое функционирование
Своевременная подача смазки на ролик
Кнопочная панель управления