Машина для резки сыра на порции с лезвием

для твердых сортовдля мягких сортовиз полутвердых сортов

Описание Оборудование для порционирования цилиндрических сыров на дольки или для нарезки долек на пласты. Доступны полуавтоматические варианты с режущей головкой на ножах или проволоке и полностью автоматические линии с интегрированным контролем веса и опциями извлечения сердцевины/крышек. Конфигурируется под разные диаметры и производительные линии, интегрируется в автоматические линии порционирования и упаковки.

Применение

• Промышленное порционирование и упаковка сыра
• Производство долек для розничной торговли и дистрибуции
• Высокопроизводительные линии с требованиями к контролю веса и стабильной выходной доле

Комплектующие

• Система извлечения сердцевины Автоматическое решение для быстрого и равномерного удаления сердцевины круглых сыров без повреждения оставшейся части изделия. Легко интегрируется в автоматические линии резки долек и адаптируется к различным форматам и диаметрам.
• Система извлечения крышек Оборудование для автоматического снятия верхних и/или нижних крышек цилиндрических сыров, подготовливающее продукт к последующим операциям резки, порционирования или нарезки. Адаптируется к разным размерам для максимального использования продукта.

Характеристики / Технические спецификации

• Категория: Порционирование и упаковка
• Доступные типы: полуавтоматические (ножевой или проволочный режущий головка) и полностью автоматические системы
• Основные функции: контроль веса; извлечение сердцевины; нарезка долек на пласты
• Доступные комплектующие: система извлечения сердцевины; система извлечения крышек
• Марка: FIBOSA
• Торговое наименование: Cortadora de Cuñas y Laminas